Pokijs jeb poke bļoda

  • Gatavošana 40min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Brūnie rīsi
     110 g
  • Brokoļi
     110 g
  • Sojas mērce
     2 ēdamk.
  • Sojas pupiņas
     115 g
  • Kāposts
     200 g
  • Avokado
     1 gabali
  • Gurķis
     0.5 gabali
  • Loki
      pēc garšas
  • Sezama sēklas
      pēc garšas

Mērce

  • Olīveļļa
     35 ml
  • Rīsu etiķis
     35 ml
  • Burkāns
     1 gab.
  • Ingvers malts
     1 ēdamk.
  • Laima sula
     1 ēdamk.
  • Medus
     1 ēdamk.
  • Sāls
     0.5 tējk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Lielā katlā uzvāra ūdeni.
 

Kad ūdens uzvārījies, pievieno rīsus un vāra apmēram 25 min. 

Pievieno sojas pupiņas un vāra vēl 3 min. 

Tad pievieno smalki sagrieztus brokoļus un vāra vēl 2 minūtes. 

Nosmeļ ūdeni un pievieno sojas mērci, samaisa.
 

Sagriež dārzeņus un sadala 4 bļodās.

 

Blenderī pievieno visas mērces sastāvdaļas un blendē līdz izveidojas viendabīga masa.

 

Bļodas pasniedz apslacītas ar mērci.

Saistītās receptes

Dārzeņu plakanmaize – paratha

30min • Vidēji grūti

Kartupeļu sacepums

1h 30min • Viegli

Wok ar dārzeņiem un vistu

30min • Vidēji grūti