Remdeni sēklu un graudaugu salāti ar dārzeņiem, vistas šķiņķīšiem un jogurtu

  • Gatavošana 30min
  • Vidēji grūti
Remdeni sēklu un graudaugu salāti ar dārzeņiem, vistas šķiņķīšiem un jogurtu

Sastāvdaļas

Vista

  • Atkauloti vistas šķiņķīši
     600 g
  • Rapšu eļļa
     1 tējk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Graudaugu salāti

  • Sarkanās kvinojas maisījums
     500 g
  • Sarkanais sīpols
     1 gab.
  • Tomāti
     2 gab.
  • Sarkanā paprika
     1 gab.
  • Ziedkāposts
     0.5 gab.
  • Zirņu dīgsti
     100 g

Pasniegšanai

  • Koriandrs
      pēc garšas
  • Citrons
     1 gab.
  • Bezpiedevu jogurts
     200 ml

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Salātu papildināšana ar sēklām un graudaugiem ir gudrs veids, kā maksimāli palielināt to sātīgumu un uzturvērtību. Maltīti papildiniet ar krāsnī ceptiem vistas šķiņķīšiem, dārzeņiem un krēmīgu jogurtu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225°C temperatūrai.
Vista: Vistu liek cepamtraukā, ieziež ar eļļu, apkaisa ar sāli un pipariem. Cep cepeškrāsns vidū, līdz iekšējā temperatūra ir 72°C (apmēram 15 minūtes).
Graudaugu salāti: Kvinojas maisījumu novāra, sekojot norādēm uz iepakojuma.
Nomizo un sakapā sīpolu. Tomātus sagriež kubiņos. Papriku pārgriež, izņem sēklas un sagriež gabaliņos. Ziedkāpostu sagriež mazās rozetēs un zirņu dīgstus – 3 daļās.
Dārzeņus sajauc ar kvinoju un pievieno sāli un piparus.
Servēšanai: Koriandru rupji sakapā vai sagriež. Citronu sagriež daiviņās.
Vistu pasniedz ar graudaugu salātiem, jogurtu un citrona daiviņām. Apkaisa ar koriandru.

Līdzīgas receptes

Franču kartupeļu salāti

1h 30min • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Dārzeņu karijs

30min • Viegli

Brusketas

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.