Rīsu nūdeles ar tamarinda mērci

Pamatēdiens

• Rīsu nūdeles
   250 g
• Burkāns
   1 gab.
• Sarkanā paprika
   1 gab.
• Sarkanais sīpols
   1 gab.
• Sēnes (pēc izvēles)
   100 g
• Sīpolloki
    4 kāti
• Kindza
   1 sauja (-s)
• Vīnogu kauliņu eļļa
   50 ml
• Tofu sojas siers
   150 g
• Lobīti, grauzdēti zemesrieksti (bez sāls)
   2 sauja (-s)

Mērce

• Tamarinda pasta
   2 ēdamk.
• Ponzu mērce
   4 ēdamk.
• Kūpināta šriračas mērce
   2 ēdamk.
• Kļavu sīrups
   2 ēdamk.
• Ķiploku pulveris
   1 tējk.
• Laima sula
   1 gab.