Rozmarīna vistas un grauzdiņu salāti ar vinegreta mērci

Gatavošana 20min
Viegli

Sastāvdaļas

Salāti

Apkaltusi maize

4 šķēlīte (-s)
Olīveļļa (cepšanai)

50 g
Vistas filejas (sagrieztas šķēlītēs)

2 gabali
Sāls

1 tējk.
Pipari

1 tējk.
Citronu sula

1 tējk.
Sviests

2 ēdamk.
Rozmarīns

2 zariņi
Ķiršu tomāti

100 g
Avokado (sagriezts šķēlēs)

1 gabali
Spināti vai citi lapu salāti

100 g

Mērce

Olīveļļa

150 g
Citronu sula

50 g
Medus

1 ēdamk.
Sinepes

1 tējk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Pāri palikušās tostermaizītes pārvērt gardā kraukšķīgo grauzdiņu un rozmarīna vistas maltītē rudenīgiem vakariem.

Recepte tapusi sadarbībā ar Hanzas Maiznīca.

Uzkarsē krāsni līdz 200ºC temperatūrai.

Uz cepešpannas liec saplēstas maizes šķēles un cep 10–15 minūtes, līdz tās ir zeltainas.

Vistas filejas gabaliņus apber ar sāli, pipariem un apslaki ar citronu sulu.

Pannā uzkarsē eļļu un cep vistas gabaliņus 1 minūti no katras puses.

Pannā liec sviestu un rozmarīna zariņus, un visu kopā apbrūnini 5 minūtes.

Nelielā trauciņā sajauc mērces sastāvdaļas, līdz tā ir viendabīga.

Traukā kārto spinātus, ķiršu tomātus, avokado un vistas gabaliņus.

Pārlej ar mērci.