Salātu karotīte ar avokado salsu un tīģergarnelēm

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Salātu karotīte ar avokado salsu un tīģergarnelēm
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Salātu karotītes
      6 gab.
  • Tīģergarneles
     6 gabali
  • Ķiploks
     1 daiva (-s)
  • Sāls
      pēc garšas
  • Olīveļļa
      garneļu pārslacīšanai
  • Zaļumi
      dekoram
  • Paipalu olas
     3 gab.
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Avokado salsa

  • Avokado
     1 gabali
  • Čili pipari
      naža gals
  • Citrona sula
     0.33 gab.
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo salsu: avokado un čili piparu sasmalcini, pievieno sāli, piparus, nedaudz olīveļļas un citronu sulas, visu samaisi.

 

Sālsūdenī 2 minūtes vāri paipalu olas.

Nolobi tās un pārgriez uz pusēm.

 

Tīģergarneles pārkaisi ar sāli un pipariem, pārslaki ar olīveļļu un ierīvē ar ķiploku. 

Apcep olīveļļā vai grilē.
 

Nomazgā un nosusini salātu karotītes. 

Tajās kārto avokado salsu, liec grilēto tīģergarneli un pusi paipalu olas. 

Dekorē ar zaļumiem.

Saistītās receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Svaigas garneles à la Istaba

20min • Vidēji grūti
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes