Sālīta makrele

  • Gatavošana 24h
  • Viegli
Sālīta makrele
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Svaiga makrele
     1 gab.
  • Sīpoli
     2 gab.
  • Sāls
     45 g
  • Cukurs
     5 g
  • Smaržīgie pipari
      6 gab.
  • Dilles
      2 kāti
  • Lauru lapas
      2 gab.
  • Koriandra sēklas
      10 gab.
  • Dzeramais ūdens
     1 L

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Attīri makreli. Nogriez asti un galvu, noskalo zem tekoša auksta ūdens.
200 ml ūdens uzvāri, izšķīdini tajā sāli un cukuru, pievieno garšvielas un 800 ml tīra auksta ūdens.

Sagriez zivi vēlamā lieluma gabalos un liec marinēties burkā kārtās pamīšus ar sagrieztiem sīpoliem.

Marinē vismaz 24 h.
Ieteikums: izmēģini pievienot arī citas garšvielas skābumam – etiķi vai citronu.

Līdzīgas receptes

Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Brusketas

15min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sparģeļi un šprote

30min • Viegli
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).