Sarkanā karija kokosa zupa

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Sarkanā karija kokosa zupa

Sastāvdaļas

  • Sēnes
     150 g
  • Vārītas tīģergarneles
     150 g
  • Sojas pupiņas
     100 g
  • Kūpināta foreles fileja Rimi
     2 šķēlīte (-s)
  • Kokosriekstu piens Rimi Planet
     400 ml
  • Vistas buljons
     1 L
  • Citronzāle
     40 g
  • Ingvers
     40 g
  • Olīveļļa
     2 Ēdamkarote
  • Zivju mērce ICA
     1 Ēdamkarote
  • Brūnais cukurs
     1 Ēdamkarote
  • Sarkanā karija pasta ICA
     2 Tējkarotes
  • Laima sula
     1 gabali
  • Koriandrs
      dekorēšanai

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Katlā ielej olīveļļu, pievieno sagrieztas sēnes un apcep.

Pievieno citronzāli un smalki sakapātu ingveru, visu kārtīgi samaisa.

Apceptajām sēnēm pievieno sarkanā karija pastu un vistas buljonu, mazliet pavāra. 

Katlā pievieno zivju mērci un vienu iepakojumu kokosriekstu piena. 

Zupai pievieno brūno cukuru, laima sulu. 

Pievieno sojas pupiņas, kūpinātu foreles fileju un vārītas tīģergarneles.

Lej šķīvjos, pasniedz ar koriandru. 

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Baltā aukstā zupa

20min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Liellopa gaļas zupa ar alu

1h 30min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Garšaugu carbonara

25min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Grieķijas iedvesmots pokijs

20min • Vidēji grūti