Sātīgas brokastis

  • Sagataves 5min ,  Gatavošana 10min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Vīnogu kauliņu eļļa
     2 ĒK
  • I Love Eco tomāti savā sulā (gabaliņos)
     800 g
  • Nokāstas konservētās baltās pupiņas
     200 g
  • Kaltēts oregano
     1/4 TK
  • Fenheļa sēklas
     1/4 TK
  • Bifeļpiena mocarella
     2 gab.
  • Olas
     6 gab.
  • Jūras sāls
     pēc garšas
  • Svaigi malti melnie pipari
     pēc garšas

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pannā sakarsē 1 ēd. k. vīnogu kauliņu eļļas, pievieno tomātus, garšaugus un sautē uz vidējas liesmas apmēram 4 minūtes.

 

Tikmēr atsevišķi sakarsē citu pannu, ielej 1/2 ēd. k. vīnogu kauliņu eļļas un izcep četras olas (ja pannas izmērs atļauj) uz vidējas liesmas, līdz apakša kraukšķīga un dzeltenums mīksts.

 

Tikmēr pie tomātiem iesit atlikušās olas, iemaisi un cep uz vidējas liesmas maisot, līdz ola sāk sarecēt. 

Pievieno sāli un piparus. 

Ēdiens ir gatavs, kad ola sarecējusi. 

Pasniedz pannā, virsū liekot olas un mocarellu.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!