Signe Meirāne

Signe sēžas pie vakariņu galda kā operas ložā un aplūko desertu uzmanīgi kā juvelieris. Neierobežota enerģija, ģenētiski iedzimta kvalitātes izjūta, no kuras nepaslēpjas sīkumi. Jo viņa ēd tikai labu, vai neko.

Signes Meirānes receptes

Ķirbju, granātābolu un burratas salāti

120 min • Viegli

Medus burkāni ar granātāboliem

120 min • Viegli

Trīskāršā zilā siera panīni ar vīģu džemu

120 min • Viegli

Krēmīgie salāti ar apelsīnu truša kājām

120 min • Vidēji grūti

Arancini

120 min • Grūti

Bērnības vistas cepetis

120 min • Vidēji grūti

Bērnības ābolmaize

120 min • Viegli

Kartupeļu un kukurūzas krēmzupa

55 min • Vidēji grūti

Ceptu biešu un lēcu salāti

130 min • Viegli

Pīles cepetis ar pastinakiem

240 min • Vidēji grūti

Kāpostu pīrāgi

45 min • Viegli

Eksotiskā pavlova

105 min • Vidēji grūti

Mango krēma deserts

40 min • Vidēji grūti

Vistas aknu pastēte ar apelsīniem

25 min • Viegli

Pikantā vista ar nūdelēm

45 min • Viegli

Kartupeļu un avokado salāti

30 min • Viegli

Fokača un tomātu salāti

130 min • Vidēji grūti

Grilētu dārzeņu salāti

80 min • Viegli

Baba ganoush

75 min • Viegli

Mencas krēmsiera pastēte

45 min • Vidēji grūti

Cepts lasis ar dārzeņiem

40 min • Vidēji grūti

Sparģeļi ar vītinātu šķiņķi Jamon

35 min • Viegli

Vistas un sparģeļu salāti

40 min • Viegli

Balto sparģeļu uzkoda

25 min • Viegli

Persiku brokastis

125 min • Viegli

Ceptu nektarīnu deserts

45 min • Viegli

Sviesta groziņi ar cukīni un zirnīšiem

20 min • Viegli

Piknika sendvičs

10 min • Viegli

Garneļu souvlaki

65 min • Viegli

«Banh xeo» (rīsu pankūkas ar dārzeņiem un garnelēm)

90 min • Vidēji grūti

Cepta puķkāposta tako

80 min • Vidēji grūti

Teļa gaļas tortiljas

900 min • Vidēji grūti

Ķirbju polenta ar rudens dārzeņiem

55 min • Vidēji grūti

Savojas kāpostu un jēra gaļas tīteņi

110 min • Vidēji grūti

Burkānmaize

75 min • Viegli

Ceptu biešu «tabulē»

45 min • Viegli

Vīnogu salāti

30 min • Viegli

Vista vīnogās

70 min • Viegli

Vista ar dzērvenēm

75 min • Viegli

Ābolmaizītes

175 min • Vidēji grūti

Cūkas rilete

315 min • Vidēji grūti

Mini makreles kiši

40 min • Vidēji grūti

Apelsīnu un kūpināta laša salāti

40 min • Viegli

Hurmas un apelsīnu kūka

100 min • Vidēji grūti

Cepti kartupeļi ar ceptām garnelēm tomātu mērcē

55 min • Viegli

Vistas fileja uz rīsiem

60 min • Viegli

Citrona, medus un garšaugu vistas fileja ar sēnēm

60 min • Viegli

Krāsnī cepta selerija

135 min • Viegli

Karamelizēta sviesta ikru maizītes

30 min • Viegli

Kartupeļu pankūkas ar ikriem

45 min • Viegli

Krēmīgie spageti ar ikriem

25 min • Viegli

Garšaugu mocarella

10 min • Viegli

Mocarellas sēnes

15 min • Viegli

Sātīgas brokastis

15 min • Viegli

Kartupeļu putra ar mocarellu

60 min • Viegli

Citrusu un dīgstu salāti

30 min • Viegli

Tunča un dīgstu sendviči

20 min • Viegli

Selerijas biezzupa

50 min • Viegli

Spinātu kišs

60 min • Vidēji grūti

Tumšo olīvu tapenāde

15 min • Viegli

Lieldienu terīne

480 min • Grūti

Cara pasha

1470 min • Grūti

Kardamona kanēļmaizītes

80 min • Vidēji grūti

Mencas un kartupeļu rilete

60 min • Vidēji grūti

Paipalu olu majonēze

40 min • Vidēji grūti

Ņjoki ar karamelizētu sviestu

70 min • Vidēji grūti

Auzu miltu pankūkas

30 min • Viegli

Bircher musli

730 min • Viegli

Čia pudiņš ar Indijas riekstu pienu un ogām

375 min • Viegli

Granola ar jogurtu

60 min • Viegli

Griķu brokastu vafeles

750 min • Vidēji grūti

Granola ar Indijas riekstu pienu

245 min • Viegli

Kāpostu zupa ar rupjmaizi un sieru

90 min • Vidēji grūti

Karstmaizes pannā ar vītinātu gaļu, spinātiem, mocarellu un pesto

15 min • Viegli

Kokosa piena un čia pudiņš ar medu

255 min • Viegli

Liellopa sautējums ar ķirbi un lēcām

200 min • Vidēji grūti

Nūdeles ar soju, olu un ledus salātu

30 min • Viegli

Polenta ar turku zirņiem un mocarellu

50 min • Viegli

Pildīts saldais kartupelis ar pupiņām

80 min • Viegli

Pilngraudu pasta ar sēnēm, cukīni un rikotu

25 min • Viegli

Pupiņu-tomātu sautējums ar spinātiem

30 min • Viegli

Rīsu pudiņš ar Indijas riekstu pienu

40 min • Viegli

Saldētu ogu smūtijs

11 min • Viegli

Cepts puķkāposts ar tomātu mērci un sieru Halloumi

80 min • Viegli

Vistas cepetis ar krāsnī ceptiem dārzeņiem

105 min • Vidēji grūti

Zivs ar kartupeļu salātiem

35 min • Viegli

Kukurūzas, keila un fetas siera omlete

25 min • Viegli

Grilēts siers ar pikantajiem tomātiem

15 min • Viegli

Grilēta siera un jauno kartupeļu salāti

40 min • Viegli

Krēmīgie salāti ar grilētu sieru

30 min • Viegli

Grilēta halumi un dārzeņu burgers

30 min • Viegli

Grilētas vistas filejas burgers

60 min • Viegli

Grilētu biešu un fetas burgers

45 min • Viegli

Vegānais zirņu burgers

45 min • Viegli

Zaļo zirnīšu un biešu bumbiņu burgers

30 min • Viegli

Grilēts tofu siers

30 min • Viegli

Grilēts puķkāposts ar mandeļu mērci

30 min • Viegli

Gurķu un mencas maizītes

30 min • Viegli

Tzaziki un gurķu-kaperu mērce

735 min • Viegli

Vieglais zemesriekstu saldējums

130 min • Viegli

Brokoļu krēmzupa ar ceptiem brokoļiem un lazdu riekstiem

65 min • Vidēji grūti

Iepazīsties ar citiem mūsu autoriem

Ilze Jurkāne

Mārtiņš Sirmais

Liene Zemīte

Mārcis Mitrevics

Normunds Baranovskis

Olga Ļubina

Raimonds Zadvornovs

Gardēdis