Sātīgas brokastis

  • Gatavošana 15min
  • Viegli
Sātīgas brokastis
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

  • Vīnogu kauliņu eļļa
     2 ēdamk.
  • Tomāti savā sulā gabaliņos
     800 g
  • Konservētās baltās pupiņas (nokāstas)
     200 g
  • Oregano
     0.25 tējk.
  • Fenheļa sēklas
     0.25 tējk.
  • Siers Mozzarella Buffalo
     2 gab.
  • Olas
     6 gab.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pannā sakarsē 1 ēd. k. vīnogu kauliņu eļļas, pievieno tomātus (gabaliņos), garšaugus un sautē uz vidējas liesmas apmēram 4 minūtes.

 

Tikmēr atsevišķi sakarsē citu pannu, ielej 1/2 ēd. k. vīnogu kauliņu eļļas un izcep četras olas (ja pannas izmērs atļauj) uz vidējas liesmas, līdz apakša kraukšķīga un dzeltenums mīksts.

 

Tikmēr pie tomātiem iesit atlikušās olas, iemaisi un cep uz vidējas liesmas maisot, līdz ola sāk sarecēt. 

Pievieno sāli un piparus. 

Ēdiens ir gatavs, kad ola sarecējusi. 

Pasniedz pannā, virsū liekot olas un mocarellu.

Līdzīgas receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Krēmsiera krēms maizītēm

1h 10min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Kārtainās mīklas un siera uzkoda

40min • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Kraukšķīgās mencas sendvičs

15min • Vidēji grūti