Švarcvaldes vista ķiršu tomātu mērcē
45min
• Vidēji grūti
Sēņu burgers
-
Gatavošana 15min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Burgers
-
Portobello sēnes2 gab.
-
Olīveļļa30 ml
-
Sojas mērce1 ēdamk.
-
Citronu sula1 ēdamk.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Oregano0.5 tējk.
-
Kūpināta paprika0.5 tējk.
-
Sāls0.5 tējk.
-
Pipari0.5 tējk.
-
Čedaras siers2 šķēlīte (-s)
-
Burgeru maizītes2 gab.
-
Tomāti2 šķēlīte (-s)
-
Salāti2 lapas
-
Sarkanie sīpoli2 šķēlīte (-s)
Mērce
-
Majonēze2 ēdamk.
-
Kečups1 ēdamk.
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Kūpināta paprika0.5 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sēņu burgers
Notīri Portobello sēnes, noņem kātiņu un, ja vēlies, cepurītes apakšu.
Mazā bļodiņā sajauc olīveļļu, sojas mērci, citronu sulu, ķiplokus un visas garšvielas.
Bagātīgi noslaki sēņu augšpusi un apakšpusi.
Uzkarsē pannu (labi, ja ir grilpanna), un cep sēnes apmēram 5 minūtes no katras puses, ik pa laikam ieziežot ar atlikušo marinādi.
Kad sēnes jau gandrīz gatavas, sēnēm uzliec siera šķēli un ļauj izkust.
Sajauc visas mērces sastāvdaļas.
Uz apgrauzdētas burgeru maizītes liec merci, salātus, Portobello sēnes ar sieru, tomātus un sīpolus.
Visu pārlej ar mērci, liec sālātus un otru maizīti.
Pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa