Sparģeļu un bekona rullīši karstā gaisa friterī

  • Gatavošana 45min
  • Viegli
Sparģeļu un bekona rullīši karstā gaisa friterī

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Sparģeļi
     300 g
  • Kūpināts bekons
     130 g
  • Eļļa
     100 ml
  • Filo mīkla
     400 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Itāļu garšvielas Selection by Rimi
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Kraukšķīga filo mīkla, sulīgs sparģelis un aromātisks kūpināts bekons apvienojas vieglā, bet izteiksmīgā uzkodā. Zeltaini izcepti gaisa fritierī, tie ir lieliski gan kā pavasarīga uzkoda, gan kā piedeva īpašākai maltītei.

Saudzīgi atlaidini filo mīklu - labākais veids ir uz nakti no saldētavas ielikt ledusskapī, vai atstāt visu iepakojumu istabas temperatūrā uz 1-2 h.

Sparģeļus nomizo.

Eļļu ielej trauciņā.

Izrullē filo mīklas loksnes un apklāj ar dvieli, jo tās ļoti ātri var sakalst.

Ņem vienu loksni filo mīklas, liec uz dēlīša.

Izmantojot otiņu pilnībā apsmērē mīklu ar eļļu.

Vienā stūrī liec bekona šķēli un vienu sparģeli.

Mīklu pārloki pāri bekonam.

Apsmērē mīklu ar eļļu, apber ar garšvielām un sāli.

No sparģeļa puses sarullē mīklu ciešā rullī. mīklu ar no ārpuses nedaudz apslaci ar eļļu.

Cep karstā gaisa friterī 200 grādos 14-15 minūtes.

Līdzīgas receptes

Sparģeļu krēmzupa

40min • Viegli
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte
Zane Grēviņa
Zanes Grēviņas recepte

Olu sendviči

30min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes