Ar sieru pildītas paprikas
30min
• Viegli
Tabulē salāti (Tabbouleh)
-
Gatavošana 30min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Bulgurs85 g
-
Pētersīļu lapas100 g
-
Sīpols1 gab.
-
Tomāti3 gab.
-
Svaigi spiesta citrona sula75 ml
-
Olīveļļa100 ml
-
Sāls1 tējk.
-
Pipari2 šķipsniņa (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Salāti ar daudz pētersīļiem, kam pievienoti sīpoli, sasmalcināti tomāti un mazliet bulgura. Zaļi, aromātiski salāti, kas lieliski iederēsies kā piedeva pie grilētiem ēdieniem vai bufetes galdā. Nosaukums arābu valodā nozīmē „nedaudz pikants”, taču īstenībā garša ir daudz bagātīgāka.
Bulguru novāra, sekojot norādēm uz iepakojuma. Ļauj atdzist.
Pētersīļu rupjos kātus nogriež, atlikušo daļu smalki sakapā. Nomizo un smalki sakapā sīpolu. Tomātus sagriež kubiņos.
Sajauc visas sastāvdaļas ar bulguru. Pievieno sāli un piparus. Apslaka ar olīveļļu un svaigi spiestu citrona sulu.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas