Teļa gaļas harčo

  • Gatavošana 1h 10min
  • Viegli
Teļa gaļas harčo
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Teļa šķiņķis ar kaulu
     700 g
  • Sīpols
     1 gab.
  • Liellopa, jēra vai teļa gaļas buljons
     1.5 L
  • Olīveļļa
      cepšanai
  • Sarkanā paprika
     2 gab.
  • Ķiploki
     4 daiva (-s)
  • Rīsi
     80 g
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Tomāti vai konservēti tomāti savā sulā
     400 g
  • Garšviela Hmeli-Suneli
     1.5 tējk.
  • Kinza, pētersīļi, selerijas zaļumi
     1 bunte (-s)

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Šķiņķi ar kaulu un veselu nomizotu sīpolu vāri buljonā, līdz gaļa atdalās no kaula. Nosmel putas.

Izņem gaļu no buljona un sagriez mazākos gabalos.

Pannā sakarsētā eļļā apcep sagrieztās paprikas gabaliņus, ķiplokus (nomizotus) un rīsus. Pievieno tomātu pastu, tomātus un garšvielas.

Pannas saturu pievieno buljonam, pievieno arī gaļu un turpini vārīt vēl vismaz 20 minūtes.

Zupu noņem no uguns un ļauj tai savilkties. Pasniedz ar sakapātiem zaļumiem.

Līdzīgas receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli

3 veidu pelmeņi

15min • Viegli

Hotdogi

25min • Viegli

Brusketas

15min • Viegli
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.