Siltā tortilja ar malto gaļu
25min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Burgera kotletei
-
Burkāns1 gabali
-
Tofu siers200 g
-
Šalotes sīpols1 gabali
-
Ķiploks1 daiva (-s)
-
Ingvers1 tējk.
-
Ola1
Pārējās sastāvdaļas
-
Maize burgerim4 gabali
-
Sviests50 g
-
Mērce200 g
-
Gurķis1 g
-
Salātu lapa1 bunte (-s)
-
Čedara siers1 gabali
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Gards, viegli pagatavojams burgeris, kura pamatā ir tofu.
Burgermaizes apsmērē ar sviestu, uzliec uz katras puses Čedaras siera šķēli un apcep cepeškrāsnī.
Pagatavo kotletes: sarīvē tofu sieru, burkānu, sīpolu, ķiploku un ingveru, piejauc olu, pievieno garšvielas.
Sajauc masu un cep uz pannas olīveļļā un sezama eļļā.
Cepšanai izmanto riņķus, kuri atbilst burgera diametram.
Tajos formē kotletes, nedaudz piespiežot, un cep no abām pusēm, kamēr zeltainas.
Kārto burgeri: uz siera liec salātu lapas, mērci, kotleti, tad kārto gurķi, zaļumus. Pasniedz karstu.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas