Tomātu biezeņzupa

Gatavošana 1h 25min
Viegli

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

Vīnogu kauliņu eļļa

40 ml
Sīpols

1 gab.
Ķiploks

1 daiva (-s)
Tomātu pasta

1 ēdamk.
Tomāti

1 kg
Kaltēti tomāti

6 gabali
Cukurs

1.5 ēdamk.
Sāls

1 tējk.
Itāļu garšvielas Selection by Rimi

1 ēdamk.
Baziliks

1 sauja (-s)

Dekors

Svaigs baziliks

pēc izvēles
Siers Ricotta

pēc izvēles
Indijas rieksti

pēc izvēles

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Eļļā sautē sagrieztus sīpolus un ķiploku.

Pievieno cukuru, garšvielas un sāli.

Pievieno tomātu pastu.

Apcep un pielej sablendētos tomātus.

Liec katlam vāku un vāri vismaz 1 stundu, samazinot temperatūru uz pusi.

Sablendē zupu, pievienojot svaigo baziliku un izspied caur smalku sietu.

Pasniedz siltu ar Rikotas sieru, grauzdētiem Indijas riekstiem un bazilika lapiņām.

Līdzīgas receptes

Skābeņu zupa

45min • Viegli

Kuskuss ar dārzeņiem un vistu

30min • Viegli

Lienes Zemītes receptes

Risotto ar pikšu

1h • Viegli

Ilzes Auzeres receptes

Pasta primavera

45min • Viegli

Vokpannā cepti rīsi ar dārzeņiem un olu

30min • Viegli

Siltā tortilja ar malto gaļu

25min • Vidēji grūti

Ēdienreize

Deserti Brokastis Pusdienas Vakariņas Uzkodas Dzērieni

Uzturs

Vegāniem Veģetāriešiem Bezglutēna ēdieni Bez laktozes ēdieni Maratonistiem Bērniem

Ēdienu veidi

Zupas Salāti un uzkodas Karstā gaisa aerogrils Pamatēdieni Sautējumi Kūkas Pīrāgi Smūtiji Mērces Pankūkas Marinējumi

Pamatsastāvdaļas

Cūkgaļa Liellopu gaļa Putnu gaļa Zivis un jūras veltes Dārzeņi Pasta Miltu ēdieni Siers Rīsi Ogas

Svētki

Dzimšanas diena Valentīna diena Lieldienas Līgo Grila sezona Halovīni Novembra svētku galdam Ziemassvētki un Jaunais gads Pavasaris Vasara Rudens Ziema

Pasaules virtuve

Meksika Āzija Skandināvija Eksotiski Itālija Pikants Skandināvija