Lasis ar dārzeņiem cepeškrāsnī
35min
• Vidēji grūti
Tomātu pīrāgs
-
Gatavošana 1h 55min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Milti350 g
-
Cukurs1 ēdamk.
-
Sāls1.5 tējk.
-
Sviests (auksts)250 g
-
Auksts ūdens6 ēdamk.
-
Graudainās sinepes3 ēdamk.
-
Čedaras siers (rīvēts)235 g
-
Ķiršu tomātiņi850 g
-
Ola (sakulta)1 gab.
-
Timiāna zariņi4–6 gab.
-
Sāls (pārslas)pēc garšas
-
Piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Bļodā ber miltus, cukuru, sāli un samaisi.
Pievieno kubiņos sagrieztu sviestu, aukstu ūdeni un visu samīci, līdz mīkla ir viendabīga.
Liec ledusskapī 1h atdzesēties.
Mīklu izrullē, tad apsmērē ar graudainajām sinepēm un pārkaisi ar rīvētu Čedaras sieru, atstājot apmēram 2 cm platas malas.
Pārkaisi ar sāls pārslām un pipariem.
Lielākus tomātus pārgriez uz pusēm, mazos atstāj veselus, kārto uz pīrāga.
Mīklas malas uzloki uz augšu un apsmērē ar sakultu olu.
Pa virsu liec timiāna zariņus un sāls pārslas pēc garšas.
Pīrāgu cep 190°C 30–35 min., kamēr pīrāgs ir zeltaini brūns un pildījums burbuļo.
Pasniedz siltu.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa