Vistas gaļas šašliks grieķu jogurta marinādē

  • Gatavošana 24h 20min
  • Viegli
Vistas gaļas šašliks grieķu jogurta marinādē
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Vistas gaļas šķiņķis
     1 kg
  • Citrons
     2 gab.
  • Ķiploks
     2 gabali
  • Grieķu jogurts
     1 kg
  • Olīveļļa
     50 ml
  • Oregano
     25 g
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Vistu sākumā pārber ar sāli un atstāj uz 15 minūtēm.

Ķiplokus plāni sagriez un liec bļodā kopā ar citrona sulu, olīveļļu un oregano.

Visam pievieno sāli un piparus un kārtīgi izmaisi.

Vistu pēc tam liec marinādē un kārtīgi iemasē.

Liec ledusskapī marinēties (diennakti).

Vistu cep 20 līdz 25 minūtes.

Saistītās receptes

Sparģeļi ar mocarellu

10min • Viegli

Vistas fileja ar krēmīgo biezeni

40min • Vidēji grūti

3 marinādes gaļai

2h • Viegli

Tomātu - rikotas tarte

55min • Vidēji grūti

Baklažānu un tomātu sacepums

55min • Vidēji grūti