Vistas stilbiņš ar batātēm un brokoļu rīsiem

  • Gatavošana 40min
  • Vidēji grūti
Vistas stilbiņš ar batātēm un brokoļu rīsiem
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Vistas stilbiņi/kājas
     2 gab.
  • Batātes (saldie kartupeļi)
      4 mazas vai 2 lielas
  • Brokolis
     1 gab.
  • Sviests
     1 ēdamk.
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Garšvielas gaļai
     2 tējk.
  • Olīveļļa
     2 ēdamk.
  • Sezama sēklas
     1 ēdamk.
  • Čili
     1 tējk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Ūdens
     200 ml
  • Alumīnija folija
      pēc nepieciešamības

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Vistas stilbiem pievieno gaļas garšvielas un ēdamkaroti eļļas.
Iemasē un katru kāju ietin atsevišķā folijā.
Tāpat atsevišķi ietin katru batāti, uzpilinot tai nedaudz eļļas.
Liec vistu un batātes cepamtraukā, pievieno glāzi silta ūdens un liec cepties 190 grādos uz 35 minūtēm.

Tikmēr sagatavo brokoļu rīsus: sarīvē brokoli, pannā izkausē sviestu un pievieno rīvēto brokoli, rīvēto ķiploku, čili, sezama sēklas un sāli.

Nedaudz pasautē un pielej ūdeni.
Kad tas novārījies, pasniedz brokoļus kopā ar batātēm un vistu.
Arī sulu no vistas pievieno ēdienam – nelej to ārā!

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Meloņu un vistas salāti

20min • Vidēji grūti