Vistas krūtiņa kraukšķīgā kukurūzā
45min
• Viegli
Vistas un cūkgaļas iesmiņi ar pitas maizi un dārzeņiem
-
Gatavošana 45min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Atkauloti cāļu šķiņķi bez ādas Rimi500 g
-
Atkaulota cūkgaļas krūtiņa šķēlēs Rimi320 g
-
Iecienītās garšvielas
-
Pitas maize4 gab.
-
Grieķu jogurts bez piedevām Rimi400 g
-
Garais gurķis1 gab.
-
Tomāti4 gab.
-
Sarkanais sīpols1 gab.
-
Eļļa
-
Citrons1 gab.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Kāpostgalva0.25 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sātīgi un gardi vistas un cūkgaļas iesmiņi ar svaigu pitas maizi un sezonas dārzeņiem – lieliska izvēle pusdienām vai vakariņām. Izbaudi grilētu garšu katrā kumosā!
Uz dēlīša izliec vistas šķiņķīšus, pārklāj ar pārtikas plēvi un maigi izklapē. Noņem plēvi, uzkaisi iecienītākās garšvielas un sāli.
Pa virsu izklapētajai vistas gaļai vienu pie otras liec bekona šķēlītes. Tad kārtojumu vertikāli sagriez platās strēmelēs un saliec tās vienu uz otras.
Četrus koka iesmiņus iepriekš izmērcē ūdenī. Ik pa dažiem centimetriem izdur tos cauri visām gaļas kārtām un visu konstrukciju liec karstā gaisa friterī: cep 10 minūtes 180 grādos, pēc tam vēl 15 minūtes 200 grādos.
Kad gaļa gatava, sagriez to četrās daļās, griežot starp iesmiem paralēli tiem.
Pagatavo salātus. Tomātus un gurķus sagriez vidēji lielos gabalos un liec bļodā.
Pievieno smalkās strēmelēs sagrieztus kāpostus un sakapātus sīpolus, sāli, piparus, nedaudz eļļas un citrona sulas. Visu samaisi.
Pagatavo mērci, samaisot jogurtu ar rīvētu ķiploku un sāli.
Uz pannas nedaudz uzsildi pitas maizi.
Liec to uz šķīvja, virsū kārtos salātus, gaļas iesmiņu un jogurta mērci.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi