Jāņu siera recepte
3h
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
-
Biezpiens300 g
-
Milti100 kg
-
Cukurs100 g
-
Sāls0.5 tējk.
-
Soda0.5 tējk.
-
Olas2 gab.
-
Etiķispēc garšas
-
Eļļafritēšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sodu un sāli aplej ar etiķi.
Biezpienu sakuļ ar olu, tad pieliek klāt miltus un cukuru.
Tad pievieno sodu un visu vienmērīgi sajauc.
Taisi vienādās bumbās, eļļu uzsilda līdz ļoti karstai ( vismaz 180 grādi) un liec fritēties līdz vienmērīgi zeltaini.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi