Tītara krūtiņas cepetis ar aprikozēm
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Humoss
-
Grauzdētas sezama sēklas40 g
-
Olīveļļa200 g
-
Vārīti turku zirņi500 g
-
Citrona sula0.5 gab.
-
Sāls1 šķipsniņa (-s)
Pētersīļu mērce
-
Pētersīļu lapas2 bunte (-s)
-
Olīveļļa300 g
-
Rauga pārslas3 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
Budas bļoda
-
Kimči450 g
-
Burkānu salāti ar ķirbju sēklām1 gab.
-
Gurķis1 gab.
-
Baltais redīss1 gabali
-
Cukīni1 gabali
-
Konservētas sarkanās pupiņas240 g
-
Sēnes100 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Budas bļoda ar humosu, kimči un pētersīļu mērci
Gatavo humosu: grauzdētās sezama sēklas liec blenderī, pievieno olīveļļu un sablendē.
Pievieno turku zirņus, citrona sulu, sāli pēc garšas un nedaudz ūdens, blendē, līdz izveidojas viendabīga masa.
Pētersīļu mērces pagatavošanai pētersīļu lapas liec blenderī, pievieno olīveļļu un sablendē, līdz izveidojas viendabīga mērce.
Pievieno rauga pārslas un sāli un sablendē vēlreiz.
Dārzeņus nomizo, sagriez mazākos gabalos un liec bļodā.
Pievieno humosu, kimči, burkānu salātus un pupiņas.
Apcep sēnes un pievieno bļodai.
Pārlej ar pētersīļu mērci.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas