Līgo kartupeļu salāti
40min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Ziedkāposts400 g
-
Sāls1 Ēdamkarote
-
Taco garšvielas2 Ēdamkarote
-
Vīnogu kauliņu eļļa4 Ēdamkarote
-
Liels avokado1 Gabali
-
Tomāts150 g
-
Gurķis200 g
-
Redīsi150 g
-
Maurloki1 Tējkarotes
-
Piparmētras1 Ēdamkarote
-
Olīveļļa Extra Virgin2 Ēdamkarote
-
Laima miziņa0.5 gabali
-
Skābais krējums4 Ēdamkarote
-
Mērce Salsa4 Ēdamkarote
-
Tako laiviņas Rimi Planet12 gab.
Pagatavošana
Vērts zināt
Šī recepte ir pielāgota 12 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Katlā uzvāri ūdeni, un, kad verdošs, pieliec sāli un liec iekšā puķkāpostu ar zieda daļu uz leju. Vāri 10 minūtes.
Tikmēr sakarsē krāsni 210 grādus karstu.
Nokās puķkāpostu, liec uz pannas, uzlej eļļu, uzber garšvielas un iemasē.
Liec krāsnī cepties 40 min-1 stundu, kamēr kļūst zeltains.
Izņem un sadali mazākās galviņās.
Avokado (saspaidītu ar dakšiņu) samaisi ar tomātu (smalki sakapātu), 1 ēd. k. eļļas, sāli un pipariem.
Gurķus (plāni sagrieztus) samaisi ar redīsiem (plāni sagrieztiem), maurlokiem (smalki sakapātiem), piparmētru (smalki sakapātu), sāli, pipariem un 1 ēd. k. eļļu.
Krējumu samaisi ar laima miziņu (smalki sarīvētu).
Pasniedz: tako laiviņā liec tomātus, avokado, salsu, puķkāpostus un krējumu.
Saistītās receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Labākai dzīvei
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize