Dubultais smashburgers ar čedaras sieru

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Dubultais smashburgers ar čedaras sieru
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Burgermaizes (pilngraudu vai parastās)
     2 gab.
  • Liellopa gaļa Rimi
     400 g
  • Sāls
      Pēc garšas
  • Pipari
      Pēc garšas
  • Eļļa
      Cepšanai
  • Čedaras siers Salling
     100 g
  • Bekons Salling
     300 g
  • Tomāti
     2 gab.
  • Sarkanais sīpols
     1 gab.
  • Sālītie gurķi
     2 gab.
  • Humoss Salling
     2 ēdamk.
  • Bazilika pesto Salling
     2 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sulīgs dubultais liellopa burgers ar kraukšķīgu bekonu, izkausētu čedaru, svaigiem dārzeņiem un bagātīgām mērcēm humosa un bazilika pesto formā. Pilnvērtīga garšu kombinācija, kurā lieliski iederas jaunie Salling produkti ikdienas burgera baudījumam.

Malto gaļu jauc ar sāli un pipariem.

Izveido četras vienāda lieluma bumbas.

Sagriez šķēlēs tomātus, sīpolu un sālītos gurķus.

Karstā pannā liec bekonu un cep līdz kraukšķīgi.

Nelielā daudzumā eļļas apcep burgermaizīšu iekšējo pusi.

Uz pannas liec liellopa bumbas un ar lāpstiņu nopresē plakanas.

Cep 1 - 2 minūtes, pēc tam apgriez uz otru pusi.

Otru pusi cep aptuveni minūti, pa virsu uzliec siera šķēles.

Ielej pannā nedaudz ūdeni un uzliec vāku, lai siers izkūst un gaļa kļūst sulīga.

Kārto burgerus. Uz apakšējās maizītes liec humosu.

Liec divas burgerkotletes ar sieru.

Pa virsu liec gurķus, bekonu, tomātu, tējkaroti bazilika pesto un augšējo burgermaizi.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Ķirbju tako

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Rožu picmaizītes

40min • Viegli