Veselīgie pavasara salāti ar zaļumu mērci
15min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Jaunie kartupeļi500 g
-
Paipalu olas20 gab.
-
Loki1 bunte (-s)
-
Dilles1 bunte (-s)
-
Lieli gurķi2 gabali
-
Majonēze100 g
-
Skābais krējums100 g
-
Mārrutki2 tējk.
-
Sinepes1 tējk.
-
Sālspēc garšas
-
Melnie piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sātīgi salāti, ko izmēģināt ierastā rasola vietā!
Katlā uzvāri ūdeni, pievieno sāli un novāri kartupeļus ar visu mizu, līdz tie ir mīksti.
Citā katlā vāri paipalu oliņas 3 minūtes, pēc tam ieliec tās atdzesēties aukstā ūdenī uz 10 minūtēm un nolobi čaumalas.
Kad kartupeļi ir gatavi, nokās tos un nedaudz atdzesē.
Kad tie nedaudz atdzisuši, nomizo un sagriez mazos gabaliņos.
Lielā bļodā liec kartupeļus, sakapātus zaļumus, gurķus (nomizotus, sagrieztus mazos gabaliņos), majonēzi, skābo krējumu, mārrutkus, sinepes, pieber sāli un piparus un visu rūpīgi samaisi.
15 oliņas sagriez 4 daiviņās un maigi iemaisi salātos.
Atlikušās 5 oliņas pārgriez uz pusēm.
Salātus liec traukā, kurā pasniegsi, un dekorē ar uz pusēm pārgrieztajām olām. Pasniedz.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa