Laša vai foreles tartars
15min
• Vidēji grūti
Grilētā tunča un dārzeņu salāti
-
Gatavošana 20min
-
Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Salāti
-
Svaiga tunzivs220 g
-
Cukīni vai mazs kabacis1 gabali
-
Baklažāns1 gab.
-
Ķiršu tomāti150 g
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Svaigas bazilika lapas2 bunte (-s)
-
Olīveļļa3 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
Mērce
-
Citrona sula1 ēdamk.
-
Sinepes1 tējk.
-
Medus0.5 tējk.
-
Olīveļļa4 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Grilētā tunča un dārzeņu salāti
Dārzeņus sagriez gareniski palielos gabalos un apslaki ar olīveļļu un pierīvē ķiploku.
Tāpat ar olīveļļu ierīvē tunzivs fileju.
Dārzeņus un tunci apcep uz grila restēm vai uz pannas.
Dārzeņus liec bļodā un pievieno bazilika lapas, sāli un piparus.
Tunzivs fileju atstāj uz dēlīša un uzkaisi sāli.
Tunci sagriez mazākos gabaliņos, tikai tad pievieno salātiem.
Sajauc visas mērces sastāvdaļas un pielej salātiem.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas