Grilēti augļu iesmiņi ar "zefīriem (marshmallow)"

  • Sagataves 15min ,  Gatavošana 10min
  • Viegli

Sastāvdaļas

Sastāvdaļas

  • Melone
     1/2 gab.
  • Bumbieri
     2 gab.
  • Medus
     1 ĒK
  • Citrona sula
     1 TK
  • Piparmētras lapas
     1 sauja
  • Zefīri "marshmallows"
     10-12 gab.

Ogu mērcei

  • Zemenes
     100 g
  • Piparmētru lapiņas
     6 gab.
  • Veseli melnie pipari
     3 gab.
  • Kļavu sīrups
     1 TK

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sablendē ogu mērci, savienojot visas sastāvdaļas, un lej mērču traukā.

Sagriez bumbierus un meloni pēc iespējas vienādākos gabalos. Iemarinē medū ar citrona sulu un smalki sagrieztu piparmētru. 

Spraud uz iesmiem.

Cep no visām pusēm, līdz augļi viegli karamelizējušies. 

Uzspraud uz iesma gala zefīrus (marshmallow) un uz oglēm nedaudz karamelizē. 

Pasniedz ar ogu mērci.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Saistītās receptes

Napoleona kūka svētkiem!

1h 30min • Vidēji grūti

Ābolmaizītes

2h 55min • Vidēji grūti

Tiramisu siera kūka

12h 45min • Vidēji grūti