Siera pīrāgs ar kūpinātu lasi, redīsiem un gurķiem
1h 30min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Augļu iesmiņi
-
Melone0.5 gab.
-
Bumbieri2 gab.
-
Medus1 ēdamk.
-
Citrona sula1 tējk.
-
Piparmētras lapas1 sauja (-s)
-
Zefīri "Marshmallows"10-12 gab.
Ogu mērce
-
Zemenes100 g
-
Piparmētru lapiņas6 gab.
-
Veseli melnie pipari3 gab.
-
Kļavu sīrups1 tējk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sablendē ogu mērci, savienojot visas sastāvdaļas, un lej mērču traukā.
Sagriez bumbierus un meloni pēc iespējas vienādākos gabalos. Iemarinē medū ar citrona sulu un smalki sagrieztu piparmētru.
Spraud uz iesmiem.
Cep no visām pusēm, līdz augļi viegli karamelizējušies.
Uzspraud uz iesma gala zefīrus (marshmallow) un uz oglēm nedaudz karamelizē.
Pasniedz ar ogu mērci.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize
Maratonistiem
Bērniem