Grilēti augļu iesmiņi ar "zefīriem (marshmallow)"

  • Gatavošana 25min
  • Viegli
Grilēti augļu iesmiņi ar "zefīriem (marshmallow)"
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

Augļu iesmiņi

  • Melone
     0.5 gab.
  • Bumbieri
     2 gab.
  • Medus
     1 ēdamk.
  • Citrona sula
     1 tējk.
  • Piparmētras lapas
     1 sauja (-s)
  • Zefīri "Marshmallows"
      10-12 gab.

Ogu mērce

  • Zemenes
     100 g
  • Piparmētru lapiņas
      6 gab.
  • Veseli melnie pipari
      3 gab.
  • Kļavu sīrups
     1 tējk.

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 10 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sablendē ogu mērci, savienojot visas sastāvdaļas, un lej mērču traukā.

Sagriez bumbierus un meloni pēc iespējas vienādākos gabalos. Iemarinē medū ar citrona sulu un smalki sagrieztu piparmētru. 

Spraud uz iesmiem.

Cep no visām pusēm, līdz augļi viegli karamelizējušies. 

Uzspraud uz iesma gala zefīrus (marshmallow) un uz oglēm nedaudz karamelizē. 

Pasniedz ar ogu mērci.

Saistītās receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Vīnogu kūka

2h • Vidēji grūti
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Bezē deserts ar ogām

35min • Viegli

Ogu tiramisu

1h • Vidēji grūti