Tīģergarneļu iesmiņi saldskābajā marinādē ar dārzeņiem
20min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Zīda tofu175 g
-
Sojas dzēriens150 g
-
Gaišā miso pasta3 tējk.
-
Franču sinepes1 tējk.
-
Kurkumas pulveris1 šķipsniņa (-s)
-
Olīveļļa3 ēdamk.
-
Citrona sulapēc garšas
-
Sālspēc garšas
-
Sparģeļi500 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Tofu, sojas dzērienu, miso pastu, sinepes un kurkumu liec blenderī un sablendē.
Blendējot pievieno eļļu, sāli un citrona sulu pēc garšas.
Iegūto masu lej putukrējuma sifonā un iespied divus gāzes balonus.
Pirms pasniegšanas mērci uzsildi, paturot sifonu dažas minūtes siltā ūdenī. (Šai receptei iesaku iegādāties putukrējuma sifonu, kas mērci padarīs ļoti gaisīgu, taču to var pasniegt arī tāpat uzsildītu katliņā).
Sparģeļus nomizo un nolauz tiem cietos kātus.
Cep uz grila vai pannas 3 minūtes.
Pasniedz ar Holandes mērci.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas