Grilēts cukīni ar rikotas sieru

  • Gatavošana 1h
  • Viegli
Grilēts cukīni ar rikotas sieru
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Liels cukīni
     1 gabali
  • Olīveļļa
      cepšanai
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas
  • Rikotas siers
     150 g
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Saulē kaltēti tomāti
     50 g
  • Zaļumi
     1 bunte (-s)
  • Grauzdēti ciedru rieksti
     30 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Cukīni sagriez plānās šķēlēs, apslaki ar eļļu, sāli, pipariem, grilē no abām pusēm un atdzesē.
Rikotai pievieno sasmalcinātus tomātus, ķiploku, zaļumus, grauzdētus ciedru riekstus, samaisi un klāj uz cukīni šķēles, sarullē un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Pavasara rullīši

30min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Sparģeļu risoto ar austersēnēm

30min • Vidēji grūti