Grilēts cukīni ar rikotas sieru

  • Gatavošana 1h
  • Viegli
Grilēts cukīni ar rikotas sieru
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

  • Liels cukīni
     1 gabali
  • Olīveļļa
      cepšanai
  • Sāls
      pēc garšas
  • Pipari
      pēc garšas
  • Rikotas siers
     150 g
  • Ķiploki
     1 daiva (-s)
  • Saulē kaltēti tomāti
     50 g
  • Zaļumi
     1 bunte (-s)
  • Grauzdēti ciedru rieksti
     30 g

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 8 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Cukīni sagriez plānās šķēlēs, apslaki ar eļļu, sāli, pipariem, grilē no abām pusēm un atdzesē.
Rikotai pievieno sasmalcinātus tomātus, ķiploku, zaļumus, grauzdētus ciedru riekstus, samaisi un klāj uz cukīni šķēles, sarullē un pasniedz.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes