Hačapuri Ilzes Jurkānes stilā

  • Gatavošana 2h
  • Vidēji grūti
Hačapuri Ilzes Jurkānes stilā
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Sastāvdaļas

  • Kārtainā bezrauga mīkla
     250 g
  • Olas
     2 gab.
  • Holandes (vai cits) siers
     200 g
  • Saldais krējums
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Nedaudz no Kaukāza virtuves!

Es nepretendēju pagatavot īsto kaukāziešu hačapuri, bet šis variants ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams. Tā kā man vienmēr ledusskapī ir siers, olas, krējums un kārtainā mīkla, tad esmu kaujas gatavībā, ja piesakās ciemiņi.

Mīklu sagriež kvadrātos 7-14 cm lielumā, atkarībā no tā, kāda lieluma hačapuri vēlies gatavot.

Bļodiņā samaisa olu, pāris karotītes krējuma un sarīvētu sieru.

Kvadrātā ieliek piciņu pildījuma, pārloka, izveidojot trīsstūri.

Tad ar dakšu nostiprina maliņas, izveidojot mīklā strīpiņas.

Katru kvadrātiņu apziež ar olu vai saldo krējumu.

Cep cepeškrāsnī 20-30 minūtes.

Vislabāk hačapuri ēst tikko izņemtus no krāsns, bet, protams, tie būs ļoti garšīgi arī istabas temperatūrā.

Līdzīgas receptes

Brusketas

15min • Viegli
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Siera standziņas

30min • Viegli

Biezpiena plācenīši

20min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Noderīgi

Informācija par 30 dienu zemāko pārdošanas cenu mājaslapā norādītajām precēm, kuras nav ātrbojīgas, pieejama tirdzniecības vietā (pie preces cenu zīmes) vai arī e-veikalā.