Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.
Hačapuri
-
Gatavošana 2h
-
Viegli
Sastāvdaļas
Mīkla
-
Milti500 g
-
Raugs5 g
-
Cukurs10 g
-
Sāls5 g
-
Silts ūdens200 ml
-
Sviests50 g
Pildījums
-
Rīvēts siers500 g
-
Suluguni siers500 g
-
Olas2 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Bļodā ieber miltus. Vidū ar rokām izveido iedobi.
Raugu un cukuru izšķīdina 100 ml silta ūdens.
Izkausē sviestu.
Kopā ar izšķīdināto raugu ielej iedobē. Pieber sāli.
Visu samīca, līdz veidojas gluda mīkla.
Ja mīkla nav pietiekami mitra, iemīca vēl nedaudz ūdens.
Mīklu pārklāj ar dvielīti un novieto siltumā, lai rūgst apmēram 1,5 stundu.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 250 °C.
Sarīvē 500 g sieru un 500 g suluguni sieru.
Sakuļ olas un iemaisa sierā.
Ar rokām rūpīgi samīca.
Pieber sāli pēc garšas.
Uzrūgušo mīklu sadala uz pusēm un izveltnē apaļus plāceņus.
Liek uz cepamās pannas un aizloka malas.
Katra apļa vidū liek pusi siera maisījuma.
Cep krāsnī 20–25 min.
Pasniedz karstu.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas