Siera nageti
45min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Humuss
-
Aunazirņi800 g
-
Vīnogu kauliņu eļļa80 ml
-
Ķiploks (mizots un sasmalcināts)2 daiva (-s)
-
Citrons1 gab.
-
Citrona miziņa1.5 gab.
-
Tahini pasta3 ēdamk.
-
Sālspēc garšas
Tabulē
-
Bulgurs Rimi120 g
-
Olīveļļa Extra Virgin50 ml
-
Citronu sulapēc garšas
-
Tomāti3 gab.
-
Sīpolloki (sagriezti)3 gab.
-
Pētersīļi (sasmalcināti)1 sauja (-s)
-
Piparmētru lapas (sasmalcinātas)1 sauja (-s)
-
Sālspēc garšas
-
Piparipēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Humuss un tabulē
Visas humusa sastāvdaļas liec blenderī un blendē līdz vienmērīgai konsistencei.
Pagatavo tabulē salātus. Visas sastāvdaļas smalki sagriez, pievieno eļļu, citronu sulu un garšvielas.
Tabulē salātus pasniedz kopā ar humusu un grauzdētu lavašu vai maizi.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas