Melleņu zupa ar klimpām
15min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Kartupeļi500 g
-
Puravs200 g
-
Kabacis300 g
-
Vistas vai cits buljons1.5 L
-
Sviests60 g
-
Eļļa10 g
-
Saldais krējums200 ml
-
Grauzdiņi60 g
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Kabaču zupa - veselīga un garda maltīte vasarai!
Katliņā sakarsē 30 g sviesta un eļļu, pievieno sagrieztu puravu, apcep.
Pievieno sagrieztu kabaci un kartupeļus, visu nedaudz apcep.
Pielej buljonu un vāra ~15 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
Zupu sablendē līdz viendabīgai konsistencei, pielej saldo krējumu un iemaisa atlikušo sviestu.
Pasniedz siltu ar grauzdiņiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi