Kartupeļu un puravu gratēns

  • Gatavošana 1h
  • Viegli
Kartupeļu un puravu gratēns
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
     1 kg
  • Puravi
     3 gabali
  • Timiāns
      5 zariņi
  • Kokosriekstu piens
     500 ml
  • Ķiploks
      0.5 galviņas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Kartupeļu un puravu gratēns 

Bļodā ielej kokospienu.
Pievieno timiāna lapiņas un šķipsnu sāls.
Ķiplokus nomizo, sagriez plānās šķēlītēs un pievieno kokospienam.
Kartupeļus nomizo un sagriez plānās šķēlēs, izmantojot mandolīnu.
Arī kartupeļu šķēles liec kokospienā.
Puravus sagriez smalkāk, pievieno bļodā un visu uzmanīgi, kārtīgi samaisi.
Ņem cepamo pannu ar augstām malām un nosmērē ar eļļu.
Kārto kartupeļu šķēles, puravus un ķiploku šķēles pamīšus cepamajā traukā.
Beigās visu pārpalikušo kokospienu pārlej dārzeņiem pāri.
Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes.
Pārbaudi, vai kartupelis ir izcepies mīksts.
Pēc nepieciešamības cep vēl 10–20 minūtes.

Līdzīgas receptes

Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).