Ķimeņu siera bumbas

  • Gatavošana 20min
  • Viegli

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Masai

  • Siers (ķimeņu vai cits)
     500 g
  • Vistas ola
     1 gab.

Panējumam

  • Milti
     100 g
  • Vistas olas
     2 gab.
  • Rīvmaize
     150 g
  • BBQ garšvielas ar sāli
     1 ēdamk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Viegli pagatavojama, aromātiska uzkoda ar izteiktu ķimeņu garšu, lieliski piemērota svētkiem vai ikdienas baudījumam.

Sieru kopā ar vienu olu samal virtuves kombainā viendabīgā masā (vai arī sarīvē sieru uz smalkas rīves un samaisi ar olu).

No masas izveido apaļas bumbiņas. Tās apviļā miltos, lai virsma kļūtu sausa.

Citā traukā sakul olas, vēl vienā sajauc rīvmaizi ar garšvielām.

Miltos apviļātās siera bumbiņas panē vispirms olā, tad rīvmaizē un atkārto šo procesu vēlreiz.

Gatavās bumbiņas var cept uzreiz, glabāt ledusskapī vai sasaldēt.

Cep karstā gaisa friterī 180 grādu temperatūrā 7-10 minūtes atkarībā no bumbiņu lieluma.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Pesto standziņas

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes