Ķirbju risoto
30min
• Viegli
Sastāvdaļas
-
Makaroni400 g
-
Sīpols1 gab.
-
Ķiploks2 daiva (-s)
-
Sviests Rimi Smart 82%50 g
-
Ķirbis450 g
-
Buljona kubiņi Rimi ar vistas gaļas garšu1 gab.
-
Saldais krējums100 ml
-
Cietais siers Rimi50 g
-
Pētersīļi1 šķipsniņa (-s)
-
OlīveļļaCepšanai
-
SviestsCepšanai
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Krēmīga ķirbju pasta – vienkārša, lēta un gardi aromātiska vakariņu ideja! Maiga ķirbju mērce ar saldo krējumu un sieru apvienojas ar pastu, radot siltu un izsmalcinātu garšu. Perfekti rudens noskaņai!
Ķiploku un sīpolu sakapā, bet ķirbi nomizo un sagriež nelielos gabalos.
Katliņā uzsilda 0,5 l ūdens un tajā izšķīdina buljona kubiņu.
Atsevišķā katlā uzsilda eļļu un sviestu, nedaudz apcep sīpolu un ķiploku, pēc tam pievieno arī ķirbi.
Kad viss viegli apcepies, pievieno buljonu un uz nelielas uguns vāra, līdz ķirbis ir gatavs.
Pēc tam ķirbi sablendē un pievieno saldo krējumu. Iegūto krēmu liek sildīties uz mazas uguns, pievienojot garšvielas pēc izvēles.
Tikmēr sarīvē sieru. Kad tas izdarīts, lielā ūdens daudzumā liek vārīties pastu un gatavo to pēc norādēm uz iepakojuma.
Kad pasta gatava, nokāš lieko ūdeni un liek mērces katlā, pievienojot daļu sarīvētā siera un pētersīļus, pēc tam visu samaisa.
Pasniedz, pārkaisot ar sieru un svaigiem pētersīļiem.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi