Klasiskā Skyr mērce

  • Gatavošana 2h 15min
  • Viegli
Klasiskā Skyr mērce
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Sastāvdaļas

  • Jogurts Baltais Skyr bez piedevām
     400 g
  • Ķiploki
     2 daiva (-s)
  • Olīveļļa
     50 ml
  • Dilles
     1 bunte (-s)
  • Kumīna sēklas
     7 g
  • Maurloki
     1 bunte (-s)
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Šī ir perfekta mērce dārza ballītēm, grilētiem jēra ēdieniem, svaigu lapu salātiem un tomātu salātiem.

Ķiplokus ar sāli smalki sakapā, pievieno iepriekš apgrauzdētas un samaltas kumīna sēklas.
Kad pamats gatavs, liec to bļodā, pievieno sakapātas dilles un maurlokus, olīveļļu, kārtīgi samaisi un ļauj ievilkties 10–15 minūtes.
Tad pievieno Islandes Skyr un atdzesē ledusskapī.
Pirms pasniegšanas vēlreiz samaisi.

Saistītās receptes

Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Rozmarīna un bazilika mērce

1h 15min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Timiāna un citronu mērce

1h 15min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Salsa Verde

15min • Vidēji grūti
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Siltā tomātu mērce

25min • Vidēji grūti