Krēmīgās cukīni nūdeles

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Krēmīgās cukīni nūdeles
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Smalklapu spināti
     65 g
  • Cukīni
     1 gabali
  • Pekanrieksti
     1 sauja (-s)
  • Ķiploks
     2 daiva (-s)
  • Olīveļļa
     3 ēdamk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Citronu sula
     1 tējk.
  • Sojas vai auzu krējums
     200 ml

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Izmantojot spirāļu griežamo mašīnu, pagatavo cukīni nūdeles.

Sakarsē pannu ar olīveļļu.

Pieliec sakapātu ķiploku.

Pieber spinātus un riekstus.

Pielej citrona sulu un lej auzu vai sojas krējumu.

Pievieno nūdeles un sāli pēc garšas.

Sautē 1-3 minūtes, līdz nūdeles mīkstas.

Pasniedz siltu.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes