Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.
Kulajda (Čehu sēņu zupa)
-
Gatavošana 35min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Sēnes (pēc izvēles)300 g
-
Nelieli jaunie kartupeļi5 gab.
-
Dilles1 sauja (-s)
-
Sviests40 g
-
Olīveļļa10 ml
-
Kviešu milti2 ēdamk.
-
Buljons (pēc izvēles)1.5 L
-
Augļu vai ogu etiķis2 ēdamk.
-
Cukurs2 ēdamk.
-
SālsPēc garšas
-
Lauru lapa1 gab.
-
Saldais krējums200 ml
Pasniegšanai
-
Vārītas olas2 gab.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Tradicionālā čehu zupa Kulajda ar sēnēm, dillēm un olu – bagātīga, krēmīga un aromātiska zupa, kas silda un pārsteidz ar savu unikālo garšu.
Sagriež vai saplucina sēnes. Sakapā dilles.
Ja nepieciešams novāra olas 8 minūtes, nomizo. Kartupeļus sagriež kubiņos.
Katlā liek sviestu ar eļļu un apcep sēnes. Pieber miltus un nedaudz noplaucē. Pieliek lauru lapas.
Pievieno verdošu buljonu, pieliek kartupeļus un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pievieno etiķi un cukuru, ja nepieciešams vēl sāli. Pieliek dilles.
Izņem lauru lapas. Pielej saldo krējumu un nedaudz pavāra.
Pasniedz ar vārītām olām, dillēm.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Vegāniem
Veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Keto
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Vidusjūras diēta
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Putras
Sacepumi
Pasta
Uzkodu mērces
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas
Piedevas un citi
Piena produkti un olas
Garšaugi un garšvielas
Gaļa
Rieksti un sēklas
Sēnes
Graudi un pākšaugi