Laša vai foreles tartars
15min
• Vidēji grūti
Sastāvdaļas
Pamatēdiens
-
Laša fileja250 g
-
Ziedkāposts0.5 gab.
-
Burkāni3 gab.
-
Kartupeļi800 g
-
Ķiploks4 daiva (-s)
-
Olīveļļa50 ml
-
Sālspēc garšas
-
Citrons1 gab.
-
Saldais krējums200 g
Laša marināde
-
Garšvielu maisījums Terijaki1 ēdamk.
-
Malta paprika1 ēdamk.
-
Olīveļļa1 ēdamk.
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Sagatavo dārzeņus – notīri un sagriez mazākos gabalos.
Pievieno ķiploku, sāli un olīveļļu, liec cepeškrāsnī cepties 200 grādos uz 20 minūtēm.
Iemarinē lasi – sajauc Teryaki ar paprikas pulveri, citrona sulu un olīveļļu un apviļā tajā laša fileju.
Kad dārzeņi ir cepušies 20 minūtes, pievieno lasi un turpini cept vēl 15 minūtes.
Pagatavo mērci – uzsildi saldo krējumu, pievieno sāli un sulu no puses citrona.
Pasniedzot pārlej ar to lasi un dārzeņus.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Karstā gaisa aerogrils
Pamatēdieni
Sautējumi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Ogas