Minestrone zupa

  • Gatavošana 1h
  • Vidēji grūti

Sastāvdaļas

  • Eļļa
     4 ēdamk.
  • Sīpols
     1 gab.
  • Burkāni
     2 gab.
  • Selerijas kāti
      2 gab.
  • Tomātu pasta
     2 ēdamk.
  • Kartupeļi
     2 gab.
  • Konservētas pupiņas
     240 g
  • Ķiploks
     4 daiva (-s)
  • Oregano
     0.5 tējk.
  • Timiāns
     0.5 tējk.
  • Tomāti savā sulā (smalcināti)
     480 g
  • Dārzeņu buljons
     500 ml
  • Sāls
     1 tējk.
  • Lauru lapas
      2 gab.
  • Melnie pipari
     0.5 tējk.
  • Makaroni (mazi)
     100 g
  • Citronu sula
     2 ēdamk.
  • Pētersīļi
     50 g
  • Parmas siers (rīvēts)
     50 g

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Instrukcijas

Noderīgi

Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku. [2, *] Šī recepte ir paredzēta: n porcijām. Mainot porciju daudzumu, automātiski tiek mainīts nepieciešamo sastāvdaļu daudzums. Dažos gadījumos tas var ietekmēt pagatavošanas laiku.

Minestrone zupa

Katlā uzkarsē eļļu un pievieno sasmalcinātu sīpolu, burkānus, selerijas kātus. Apcep.
Pievieno tomātu pastu un sautē 5 minūtes.
Pievieno kartupeļus, ķiploku, oregano, timiānu.
Pasautē vēl 2 minūtes.
Pievieno smalcinātus tomātus savā sulā, buljonu, sāli, piparus un lauru lapas.
Uz lēnas uguns vāri apmēram 10 minūtes.
Pēc tam pievieno makaronus un konservētas pupiņas.
Vāri līdz makaroni ir al dente.

Noņem no uguns, izņem lauru lapas un iemaisi citronu sulu.

Ja nepieciešams pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Pasniedz, pārberot ar smalcinātiem pētersīļiem un rīvētu parmas sieru.

Līdzīgas receptes

Kāpostgalvas tītenis

30min • Viegli

Tunča kotletes

30min • Viegli

Brusketas

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Miso buljona zupa

10min • Viegli
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Good to know

Information on the 30-day lowest selling price for non-perishable goods listed in the booklet is available at the point of sale (at the price tag of the product).