Mini pankūkas ar ikriem

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Mini pankūkas ar ikriem
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Ikri
     50 g
  • Majonēze
     50 g
  • Dižonas pilngraudu sinepes
     1 tējk.

Pankūkām

  • Ola
     1 gab.
  • Piens
     200 ml
  • Cepamais pulveris
     1 tējk.
  • Milti
     180 g
  • Eļļa
     1 tējk.
  • Sāls un cukurs
      Pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Mini pankūkas ar ikriem – izsmalcināts gardums svētkiem vai brančam. 🥞✨

Pagatavo pankūkas: sakul olu ar pienu, pievieno sāli un cukuru.

Sajauc miltus ar cepamo pulveri un pievieno maisījumam. Samaisi, lai izveidotos vienmērīga masa bez kunkuļiem.

Ja nepieciešams, pievieno vēl šķidrumu, lai masa būtu līdzīga biezam krējumam. Pievieno tējkaroti eļļas un labi samaisi.

Uzkarsē pannu un lej tajā eļļu. Lej pankūku mīklu pannā un cep no abām pusēm.

Nosusini pankūkas papīra dvielī. Sajauc Dižonas sinepes ar majonēzi un uzklāj masu uz pankūkām, pāri kaisi ikrus.

Līdzīgas receptes

Pesto standziņas

15min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Ķimeņu siera bumbas

20min • Viegli

Ātrā banānmaize

40min • Viegli