Nūdeles ar soju, olu un ledus salātu

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Nūdeles ar soju, olu un ledus salātu
Signe Meirāne
Signes Meirānes receptes

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Rīsu nūdeles
     400 g
  • Olīveļļa
     30 ml
  • Ingvers
     20 g
  • Ķiploks
     3 daiva (-s)
  • Sojas mērce
     50 ml
  • Olas
     4 gab.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Pasniegšana

  • Ledus salāti
      pēc izvēles
  • Dīgsti
      pēc izvēles
  • Tomāti
      pēc izvēles
  • Avokado
      pēc izvēles
  • Kukurūza
      pēc izvēles

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 2 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Izvāri nūdeles, sekojot norādījumiem uz paciņas. 

Kad gatavas, nokās un noskalo aukstā ūdenī.
 

Tikmēr pannā lej eļļu, liec ingveru (nomizotu, ļoti smalki sakapātu) un ķiploku (smalki sakapātu) un sautē 5 minūtes. 

Kad nūdeles gatavas, liec tās pannā, iemaisi, pievieno soju un olas. 

Iemaisi tā, lai olas pārklāj nūdeles. 

Liec šķīvī, pārkaisi ar pipariem un pasniedz. 

Es pasniedzu ar ledus salātiem, dīgstiem, reizēm ar tomātiņiem un avokado. 

Bērniem patīk vēl papildus uzliet sojas mērci. 

Saistītās receptes

Wok ar dārzeņiem un vistu

30min • Vidēji grūti

Suši kūka

3h • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edagara Sandera receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Pildīts kāposts

2h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Gaļas pīrāgs

55min • Vidēji grūti
Mārtiņš Sirmais
Mārtiņa Sirmā receptes

Marinētas mīdijas un gailenes

25min • Vidēji grūti