Nūdeļu spring rolls

  • Gatavošana 30min
  • Vidēji grūti

Uzspiežot uz YouTube video aktivizēšanas pogas, Tu apstiprini, ka Tavi turpmāk izvēlētie RIMI recepšu video tiek ielādēti no YouTube un YouTube privātuma iestatījumi un privātuma politika ir piemērojama.

Sastāvdaļas

Spring Rolls

  • Pilngraudu nūdeles
     280 g
  • Rīspapīrs
      12–14 gab.
  • Sparģeļi
      10 gab.
  • Olīveļļa
     1 ēdamk.
  • Kāposts
     170 g
  • Burkāni
     40 g

Terijaki mērce

  • Sojas mērce
     7 ēdamk.
  • Sriracha mērce
     1 ēdamk.
  • Brūnais rīsu etiķis
     1 tējk.
  • Sezama eļļa
     1 tējk.
  • Agaves sīrups vai medus
     1 tējk.

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Nūdeles pagatavo atbilstoši ražotāja instrukcijai.

Katlā uzvāri ūdeni, pievieno sparģeļus (sagrieztus 5 cm gabaliņos) un vāri 3–4 min.

Pannā uzkarsē olīveļļu.

Pievieno burkānus (plānās šķēlēs) un kāpostu (sasmalcinātu) un visu sautē 4–5 min., līdz kāposti un burkāni ir mazliet mīksti.

Tiem pievieno nūdeles un sparģeļus.
Pagatavo terijaki mērci, visas sastāvdaļas samaisot kopā.
Mērci pārlej nūdelēm un dārzeņiem, tad visu samaisi.
Rīspapīru uz 15 sekundēm iemērc ūdenī.
Liec uz dēlīša vai šķīvja.
Vidū kārto nūdeles ar dārzeņiem un loki ciet – vispirms aizlokot abas puses, tad galu un rullējot aizrullē ciet.
To atkārto, pagatavojot pārējos rullīšus.

Līdzīgas receptes

Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Siera nageti

45min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Skotu ola palijas apvalkā

40min • Vidēji grūti
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes

Baklažāni itāļu gaumē

1h • Vidēji grūti
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes