Pildītas olas ar sparģeļiem un zilo sieru

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Pildītas olas ar sparģeļiem un zilo sieru

Sastāvdaļas

  • Vistas olas
     8 gab.
  • Sparģeļi
     8 gab.
  • Zilais siers
     10 g
  • Bekons
     30 g

Dekorēšanai

  • Zaļumi
     1 sauja (-s)

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Viegli pagatavojamas olas ar sparģeļiem, bekonu un zilo sieru būs īsts pārsteigums Lieldienu galdam! 🐣💛

Olas vāri 7 minūtes, pēc tam strauji atdzesē ledusaukstā ūdenī un nolobi.

Sparģeļiem nogriez 3 cm no augšas, pārējo daļu atstāj citām gardām receptēm.

Sparģeļu augšiņas vāri verdošā ūdenī 1 minūti, tad atdzesē aukstā ūdenī. Sakapā bekonu un apcep uz pannas, līdz tas kļūst kraukšķīgs.

Sāc pildīt olas – nogriez olu augšgalu līdz dzeltenumam, tajā iespraud sparģeļi, pārkaisi ar apceptu bekonu, pievieno zilo sieru un zaļumus.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sieru uzkodu plate

30min • Viegli

Cāļa terīne ar olu

55min • Vidēji grūti