Pildītas portobello sēnes

  • Gatavošana 20min
  • Viegli
Pildītas portobello sēnes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sastāvdaļas

  • Portobello sēnes
     4 gabali
  • Ķiršu tomāti
     100 g
  • Mozzarella
     125 g
  • Baziliks
     1 gabali
  • Eļļa
     
  • Citrons
     1 gabali
  • Garšvielas pēc garšas
     

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 3 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Sēnes attīra, aplej ar eļļu un apcep ar iekšējo pusi uz grila.
Ķiršu tomātiņus pārgriež uz pusēm, pievieno sāli un izspiež sēklas.
Tomātus kārto sēnēs ar mocarella sieru.
Pievieno vēl saplūkātas bazilika lapas, sāli, eļļu, garšvielas.
Cep uz grila zem vāka vai bļodiņām.
Sagatavo mērci: tomātu seklām pievieno eļļu, sāli, cukuru, citrona sulu.
Pārlej mērci pasniegšanas brīdī.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Provansas marināde

5min • Viegli
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Ilze Auzere
Ilzes Auzeres receptes