Kraukšķīgās mencas sendvičs
15min
• Vidēji grūti
Šakšuka - brokastis austrumnieciskās noskaņās
-
Gatavošana 45min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Olīveļļa3 Ēdamkarote
-
Sīpols1 gab.
-
Sarkanā paprika1 gab.
-
Ķiploks3 daiva (-s)
-
Paprikas pulveris1 tējk.
-
Kumīns1 tējk.
-
Konservēti tomāti800 g
-
Siers Feta150 g
-
Olas4 gab.
-
Piparipēc garšas
-
Sālspēc garšas
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Uzsilda eļļu lielā pannā.
Pievieno sīpolu un papriku, apcep, līdz paprika ir mīksta (apmēram 20 min uz zemas uguns).
Pievieno ķiploku un sautē vēl 2 minūtes. Iemaisa kumīnu, paprikas pulveri un kajēnas piparus.
Pievieno tomātus un apber ar sāli un pipariem. Sautē 10 minūtes.
Tad pievieno un iemaisa fetas sieru.
Izveido 4-6 bedrītes, katrā no tām iesit pa olai. Uzliek vāku un sautē uz lēnas uguns 7-10 minūtes (skatoties, cik šķidras olas vēlas).
Pirms pasniegšanas apber ar pētersīļiem un pasniedz ar Naan maizītēm.
Līdzīgas receptes
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Trusis
Jēra gaļa
Dzīvesstils
Ēdieni veģetāriešiem
Ēdieni vegāniem
Bezglutēna ēdieni
Grilēdieni
Bez laktozes ēdieni
Pikants
Streetfood ēdieni
Mājās gatavota maize
Maratonistiem
Bērniem