Salātu karotīte ar bieti un kazas sieru

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Salātu karotīte ar bieti un kazas sieru
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Salātu karotītes
      6 gab.
  • Vārītas bietes
      6 pusšķēlītes
  • Sāls
      pēc garšas
  • Kazas siers
      6 pusšķēlītes
  • Brūnais cukurs
      siera apviļāšanai
  • Zaļumi
      pēc garšas
  • Olīveļļa
      biešu apslacīšanai
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Siera krēms

  • Svaigais siers Rasa
     2 Ēdamkarote
  • Saldais krējums
     1 Ēdamkarote
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Novērtē recepti Paldies par vērtējumu!

Pagatavošana

Vērts zināt

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo krēmu: svaigo sieru sakul ar saldo krējumu un garšvielām.

 

Vārītas bietes pārkaisi ar sāli, pipariem, pārslaki ar olīveļļu un apcep cepeškrāsnī.

Kazas sieru sagriez ripiņās, apviļā brūnajā cukurā un ar degli apdedzini, kamēr cukurs karamelizējas.

 

Nomazgā un nosusini salātu karotītes. 

Tajās ar konditorejas maisiņu iepildi mazu piciņu siera krēma, liec apcepto bieti un karamelizēto kazas sieru. 

Dekorē ar zaļumiem.

Saistītās receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Antipasti

5min • Viegli
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes

Sparģeļu tartars

20min • Viegli

Pildītās spinātu pankūkas

25min • Vidēji grūti
Edgars Sanders
Edgara Sandera receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes

Sālīta makrele

24h • Viegli