Salātu karotīte ar bieti un kazas sieru

  • Gatavošana 30min
  • Viegli
Salātu karotīte ar bieti un kazas sieru
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes

Sastāvdaļas

Pamatēdiens

  • Salātu karotītes
      6 gab.
  • Vārītas bietes
      6 pusšķēlītes
  • Sāls
      pēc garšas
  • Kazas siers
      6 pusšķēlītes
  • Brūnais cukurs
      siera apviļāšanai
  • Zaļumi
      pēc garšas
  • Olīveļļa
      biešu apslacīšanai
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Siera krēms

  • Svaigais siers Rasa
     2 ēdamk.
  • Saldais krējums
     1 ēdamk.
  • Sāls
      pēc garšas
  • Melnie pipari
      pēc garšas

Kā gatavot

Noderīgi

Šī recepte ir pielāgota 6 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.

Pagatavo krēmu: svaigo sieru sakul ar saldo krējumu un garšvielām.

 

Vārītas bietes pārkaisi ar sāli, pipariem, pārslaki ar olīveļļu un apcep cepeškrāsnī.

Kazas sieru sagriez ripiņās, apviļā brūnajā cukurā un ar degli apdedzini, kamēr cukurs karamelizējas.

 

Nomazgā un nosusini salātu karotītes. 

Tajās ar konditorejas maisiņu iepildi mazu piciņu siera krēma, liec apcepto bieti un karamelizēto kazas sieru. 

Dekorē ar zaļumiem.

Līdzīgas receptes

Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Liene Zemīte
Lienes Zemītes receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes
Normunds Baranovskis
Normunda Baranovska receptes