Lasis ar dārzeņiem cepeškrāsnī
35min
• Vidēji grūti
Sautētas mīdijas
-
Gatavošana 15min
-
Viegli
Sastāvdaļas
-
Svaigas atdzesētas mīdijas1 kg
-
Sviests50 g
-
Ķiploki5 daiva (-s)
-
Citronzāle1 stiebrs
-
Bazilika pesto Selection by Rimi2 ēdamk.
-
Sauss baltvīns150 ml
-
Zaļumi1 bunte (-s)
Kā gatavot
Noderīgi
Šī recepte ir pielāgota 4 porcijām. Mainot porciju skaitu, arī sastāvdaļu daudzums mainās. Dažkārt mainīsies arī gatavošanas laiks.
Mīdiju gatavošanai izvēlas lielu katlu vai pannu ar vāku. Izkausē sviestu, pievieno saspiestas ķiploku daivas, ļauj pasautēties.
Pievieno svaigo pesto un sagrieztu citronzāli. Lej baltvīnu un ļauj tam sāk vārīties. Ber mīdijas, pievieno zaļumus, uzliek traukam vāku un sautē.
Sautē aptuveni 5 minūtes, var tik ilgi, kamēr visas mīdijas atvērušās. Pasniedz uzreiz, siltas. Bet lai izbaudītu arī burvīgo mērci, pasniedz mīdijas ar, piemēram, apgrauzdētu franču bageti.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme.
Alkohola dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta.
Līdzīgas receptes
Uzturs
Ēdieni vegāniem
Ēdieni veģetāriešiem
Bezglutēna ēdieni
Bez laktozes ēdieni
Maratonistiem
Bērniem
Ēdienu veidi
Zupas
Salāti un uzkodas
Pamatēdieni
Sautējumi
Pudiņi
Kūkas
Pīrāgi
Smūtiji
Mērces
Pankūkas
Marinējumi
Karstā gaisa aerogrils
Pamatsastāvdaļas
Cūkgaļa
Liellopu gaļa
Putnu gaļa
Lasis
Zivis un jūras veltes
Dārzeņi
Pasta
Miltu ēdieni
Siers
Rīsi
Piena produkti
Ogas
Jēra gaļa